østers eller fjerkræ i cremede saucer

salater og milde gedeoste

hvor mørk frugt og jordede toner bliver hængende

hvad La Dominique kan

2021 RedHeads R'dotto Royale Italian Blend d'Arenberg østers eller fjerkræ i cremedeRedHeads R'dotto Royale Italian er en blanding af de typiske italienske druer, nemlig Barbera, Montepulciano, Nebbiolo, Sagrantino, Sangiovese. Druerne kommer fra forskellige vinmarker i Adelaide regionen. Druerne gres i bne tanke, hvor druemassen pumpes to gange om dagen. Vinen grer derefter endnu en gang p egetrsfade for at tilfje ekstra farve og intensitet. Vinen modner derefter i 10 mneder p brugte fade (500 og 300 liter) af fransk og amerikansk