yeast extract

Den friske syre løfter frugten og skaber balance

så der bliver knoklet lidt ekstra for denne vin

I dag ejer David Abreu 33 hektar af de bedst tænkelige vinarealer i Napa

Thierry Mortet Gevrey Chambertin 2017 37,5CL Sidste chance yeast extractDenne Gevrey Chambertin byder p aromaer af rde og sorte frugter p nsen, men ogs p ganen, ledsaget af en smuk substans, dybde, smidighed med en fyldig og afbalanceret finish. Druerne kommer fra vinstokke, der er i alderen 20 til 60 r, er plantet p ler kalkstensjord med forskellige teksturer: stenet, mergeljord eller p stenet undergrund. Lagringen sker for 30% i nye tnder i 16 til 17 mneder. De resterende 70% lagres i beholdere i 5 mneder, hvorefter de