Champagne Brut ”Cuvée Divine Solera” er Leclerc-Briants flagskib og er sammensat af ca

Vi opfordre på det kraftigste at man dekanterer vinen en god halv time inden servering

Selve blomstringsprocessen under vindyrkning er kendt som ”Floraison” på fransk

som hentes i biodynamiskdyrkede

Septembre Bourgogne Pinot Noir 2022 Edouard Delaunay 12,5% Pot Still Champagne Brut ”Cuvée Divine Solera”Basis serien Septembre hos Edouard Delaunay, som omfatter en Bourgogne Chardonnay og en Bourgogne Pinot Noir, brer navnet for rets vigtigste mned i Bourgogne, hvad modning angr. Alt kan ske vejrmssigt i september i dette nordlige distrikt, med stor betydning for slutresultatet, svel kvalitets som stilmssigt. Pinot Noir druerne til denne vin hentes i 3 omrder, med ca. 75% fra Cte de Nuits og Cte de Beaune (fylde), 20% fra Couchois i det nordvestlige