at idealet er de store Bourgogner fra Cotes de Nuits

som kontrast til Yoichi

som indeholder lige knap 40 liter

som kan kalde sig master distiller hos La Alteña

Mont Verrier Bourgogne Pinot Noir Sieur Aubry GRAPE2_Cabernet Franc at idealet er de storeMont Verrier Bourgogne Pinot Noir Sieur Aubry er en rdvin lavet p 100% Pinot Noir fra det sydlige Bourgogne. De cirka 15 r gamle stokke str p sydstvendte marker, som dyrkes bredygtigt, og druerne plukkes ved hndkraft og sorteres nje inden vinificeringen. Cirka halvdelen af de blot 6200 flasker ligger 11 mneder p et nyt Demi Muid fad af fransk eg. Farve: Mrk rubinrd. Duft: Jordbr, solbr og blomme. Smagsnoter: Lun i frugten, med noter af blomme, rdgrd