Paella med fisk og skaldyr

located at the mouth of the Douro River

offering notes of dark berries such as blackberries and cherries

which provides a slightly higher extraction of flavors and aromas from the barrel

Bodegas Anadigna Fudre Albarino 2023 Quinta do Noval Colheita 2003 Paella med fisk og skaldyrBodegas Anadigna Fudre Albario 2023 er en sofistikeret og nuanceret hvidvin fra det natursknne Ras Baixas i det nordvestlige Spanien. Denne vin er fremstillet udelukkende af Albario druer fra Val do Salns, en subregion bermt for sin maritime pvirkning og granitholdige jordbund. Vinifikation og lagring Druerne plukkes i hnden og presses uden stilke. Gringen finder sted ved 16 C i rustfri stltanke, uden at gennemg malolaktisk gring. Efterflgende lagres