Selve rommen er produceret på saften fra sukkerrør produceret i nærheden af destilleriet

2022 virker som en årgang

modne ribs og en anelse røde roser

som mange forbinder med en mere overdådig og samtidig seriøs stil

2023 Bimbache Blanco top50 Selve rommen er produceret på2023 Bimbache Blanco er et forfriskende og autentisk udtryk for de unikke terroirs p El Hierro, den mindste og vestligste af De Kanariske er. Her bringer Bimbache dig en hvidvin, der balancerer mineralitet med frugtighed en sjldenhed, kun muligt i dette vulkanske mikroklima. Vinen hylder ens vintradition, hvor lokale druesorter og gamle stokke fr plads og respekt gennem minimal indgriben i klderen. Smagsprofil I glasset fremstr Bimbache Blanco 2023