Merlot og lidt Cabernet Franc trives på grus og ler

Herefter lagres vinen i hele 30 måneder på bundfaldet

er Domaine William Fèvre et meget godt sted at begynde

Høsten sker manuelt for at sikre selektiv plukning af de bedste klaser

Domaine Famille Grossot, 2022 Chablis Les Fourneaux 1. Cru Magnum 150cl. - ØKO, 2022 Rocche Costamagna Merlot og lidt Cabernet FrancDomaine Famille Grossots Chablis Les Fourneaux 1. Cru 2022 er en elegant og terroirdrevet hvidvin fra Bourgogne, tappet p magnumflaske, som giver et flot udviklingspotentiale. Vinen kommer fra Premier Cru marken Les Fourneaux og er kologisk produceret et karakterfuldt valg for dig, der stter pris p mineralsk Chardonnay med bde friskhed og dybde. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gyldengul med et klart, levende skr. Duften byder typisk p Chablis