mens den silkeagtige mousse smelter på tungen

vildt og retter med dyb umami

Trods den katastrofale oversvømmelse i 2021 har de formået at fortsætte deres arbejde og er blevet et symbol på regionens modstandskraft og kvalitetsstræben

og den lave restsødme på 9 g/L holder den i den elegante ende af skalaen

Trinoro Palazzi 2023 Hedvin mens den silkeagtige mousse smelterTenuta di Trinoro Palazzi 2023 er en intens og karismatisk Merlot fra Toscanas vilde bagland skabt p en af omrdets mest kompromislse vingrde. Her fr du en rdvin, der kombinerer power, dybde og elegance i en sjlden grad, og som tydeligt viser, hvorfor Palazzi er blevet en kultvin blandt Merlot elskere. Vinen udspringer af hjliggende marker i det afsides Val dOrcia, hvor Andrea Franchetti i sin tid skabte en helt ny reference for moderne,