Her er fylde og modenhed

der kendetegner vinene fra Bierzo-dalen

blot man ved

Det er også her at druerne til hans Bourgogne Rouge kommer fra

Barbaresco - Asili 65902_banner_text_ØKOLOGISK Her er fylde og modenhedAsili er en af de store legendariske marker i Barbaresco og man kan uden tvivl kunne sammenligne den med de strste Grand Cru marker i Bourgogne. Og ligesom i Bourgogne har Asili flere ejere, som hver isr dyrker deres f rkker af vinstokke som det pureste guld. Ceretto's parcel ligger p selve toppen af den lille sagnomspundne bakke og har dermed den absolut bedste eksponering. Farven er dejlig lys rubin, helt ud til kanten. I nsen har vinen de mest