som er en tætgrenet

Mosten presses af årstidens æbler og skifter derfor karakter over sæsonen

På næsen opleves modne røde frugter og søde krydderier

som plejer at være den tyske sprogregel

Bodegas Piqueras - El Picoteo Blanco Økologisk havtorn som er en tætgrenetDenne kologiske hvidvin fra Bodegas Piqueras i Valencia er lavet p Verdejo og Sauvignon Blanc druer. Druerne til El Picoteo Blanco er dyrket p marker beliggende i 7 800 hjdemeter i Almansa regionen. Her er sparsom regn, jordene er magre og der er masser af kalk i undergrunden. Druerne udvlges fra de kligst beliggende marker og der hstes om natten for bedst at bevare druernes fin aroma og sprdhed. Fermentering ved lave temperaturer i 30 dage. Sprd