tilbageholdende stil med fokus på præcision

De mørke jorde betyder mere dybde og power

Cuvée Passerelle er Mees selektering af de bedste 'Côte du Py' fade

der blev plantet i 2001 på de lidt mere lerholdige Koffieklip-jordarter i Abbotsdale-regionen ved foden af Paardeberg

domaine dureuil janthial rully blanc 2024 Musacadet tilbageholdende stil med fokus påRully Blanc fra La Martelle, Chaponnire, La Bergerie og Le Meix Cadot. Hndplukning, direkte presning, 48 timers klaring efterfulgt af overfrsel til fade til alkoholisk gring p 20 % nye fade. Alle terroirs vinificeres separat, og blanding finder frst sted ved aftapningen. 12 mneder p fad, derefter 6 mneder i rustfri stltanke.