jordnære og let røgede nuancer

der ikke er alt for sød

at de foretrækker håndarbejde og forebyggende beskyttelsesmetoder i vingården

Siden 1993 har slottet været ejet af den franske milliardær François Pinault

Ojai Vineyard Pinot Noir Bien Nacido 2016 8-7 jordnære og let røgede nuancerOjai Vineyard laver californiske vine med europisk finesse. Dette er deres fantastiske Pinot Noir Bien Nacido. De mrke kirsebrnoter giver masser af power til vinen, der ogs byder p noter af rde ribs, skovbund, blomster og krydderier. Senere afslrer den en mere eksotisk karakter med tragtige noter. Vinen er modnet i 15 mneder p 30% ny fransk eg. Fantastisk elegance, ultrafine tanniner, perfekt integreret syre og en fantastisk finish! Jeb Dunnuck I