hvor Merlot og Cabernet Franc trives godt i jord med kalk og ler

og her er det især Kimmeridgian limestone and clay

Smagen folder sig ud lag for lag

Vinen er fremstillet på Pinot Noir fra Sonoma County

Domaine Tony Bornard Savagnin Les Marnes 2018 white Domaine de la Rochette hvor Merlot og Cabernet FrancDomaine Tony Bornard Savagnin Les Marnes 2018 er en karakterfuld hvidvin fra Jura, skabt p omrdets signaturdrue Savagnin. Her fr du en kompleks, mineralsk og dybt aromatisk vin, der bde taler til nrden og til den nysgerrige vinelsker. Les Marnes er en terroirdrevet vin, hvor de kalkholdige mergeljorde virkelig stter deres prg p bde duft og smag. Vinen er lavet i en friskere, ouill stil (toppet op p fad), hvilket fremhver druens renhed og spndstighed