such as Sori Yanagi and Shiro Kuramata

Unlike Udon noodles

Lille fin soyaskål på fod med et brunt/blåligt spiralmønster i glasuren

hvor farverne er inspireret af naturens farvepalette

Petty kniv | 13,5 cm | Magnolia facebook such as Sori Yanagi andPetty kniv med 13,5 cm hamret, damasceret blad i 67 lag japansk hrdtstl med 'mirror' finish. Skaftet er hndlavet i lyst magnoliatr og bffelhorn. Som en traditionel japansk kkkenkniv fles den meget let, og tyngdepunktet sidder langt tilbage i hnden. Petty kniven kaldes ogs en 'utility knife', og er som ordene antyder, fantastisk til de lidt mindre rvarer. Kniven bruges til at skre diverse smting i kkkenet, og det vil hurtigt blive din favoritkniv i det