Hans egne vine er ingen undtagelse

jasmin og kvæde

henviser til den murede vinmark

Vinen er skabt på nogenlunde lige dele Pinot Noir og Pinot Meunier der blandes med op til 20% Chardonnay inden den fyldes på flaske med lidt gær og sukker for at modne i 30 måneder

Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe - Methusalem 6L, 2018 Clau De Nell Hans egne vine er ingenCos d'Estournel 2018 Cabernet Sauvignon fra Saint Estphe i Bordeaux er tt, prcis og dybt klassisk, formet af gravel og kalk i en klig, rank stil. Om vinen Cos d'Estournel 2018 kommer fra Saint Estphe, hvor Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc typisk fr god sttte af de grusede jorde, ler og kalk. Det er en appellation, hvor vinene ofte fr struktur og lngde, og her er det tydeligt, at markernes jordbund og det maritime klima i Bordeaux spiller