hvor der tilføjes ekstra karakter og finesse

hvid peber og endda en smule mint

I ganen blød og virkelig velbalanceret

Mousserende vin fra Kangarilla Road

2020 Numero Otto Canaiolo, Toscana, Økologisk Land|USA hvor der tilføjes ekstra karakterDenne enkeltmarksvin fra Fattoria Castelvecchio er lavet p 100% Canaiolo druer. Vinstokkenes alder er 55 r og er fra marken Canaiolo Lombardi. Vinen har lagret i 8 mneder p franske barriques, efterfulgt af yderligere 6 mneder i flasken, inden frigivelsen. I glasset har vinen en lys rubinrd farve. Duften er intens, med antydninger af blomster som violer og roser, aromaer af rde br som tranebr, balsamico noter som eukalyptus samt lette krydrede