Malolaktisk gæring

saftige og letløbende vine

Ferdinandos Serralunga 2022 er en fremragende basis Barolo

Serveres ved 12-16 grader af store rødvinsglas

Schneider Le Blanc vom Kalkstein 2022 Drue_Godello Malolaktisk gæringFamilien Schneider hrer til i den lille by Weil am Rhein, som ligger f kilometer fra den Schweiziske grnse og storbyen Basel. Men det mrker man ikke, nr tager familiens firehjulstrkker op i den meget stejle Weiler Schliph mark her smukt og stille. Vi er i det allersydligste Tyskland, hvor varme luftstrmme trkker op fra Rhnedalen gennem The Belfort Gap og skaber det varmeste mikroklima i Tyskland lige prcis der, hvor unge Christoph Schneiders