Estelle er fremstillet i rustfrit stål og nikkelbelagt messing

men stadig en fyldig og karakteristisk smag

I bogen fortæller de også om meltyper

det er en spændende variant af den klassiske bearnaise sauce

Boghvedemel Spiritus Estelle er fremstillet i rustfritKragrdens Boghvedemel er malet af kologiske boghvedekerner og har en mild, let nddeagtig smag, der giver en dejlig variation i bagvrk og madlavning. P trods af navnet er boghvede ikke en kornsort, men en urt. Melet egner sig godt til bde brd, pandekager, vafler og bagvrk, hvor du vil tilfje en karakteristisk smag og en god struktur. kologisk boghvedemel Mild, nddeagtig smag Velegnet til bde bagning og madlavning Nettovgt: 500 g