men giv meget gerne vinen et par minutter i glasset

hvilket giver en behagelig og lang finish

og basisvinene sammensættes med stor præcision for at opnå husets ønskede stil

fordi 2021 har nok struktur til at bære det hele

Marchesi di Barolo Barolo Coste di Rose 2020 Luca men giv meget gerne vinenMarchesi di Barolo Barolo Coste di Rose 2020 er et klassisk og samtidig raffineret udtryk for Nebbiolo fra hjertet af Langhe. Vinen stammer fra en af husets historiske marker, Coste di Rose, og forener Barolos karakteristiske dybde med en srlig elegance, florale nuancer og en flot kompleksitet. Barolo har i generationer vret et af Italiens mest ikoniske vinomrder, og denne vin viser tydeligt, hvorfor. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med