En Priorat i den lette stil

da marken vender mod vest og udsættes ofte for store temperaturforskelle

Smagen starter blød og afrundet og udvikler sig med iltning mod mørkere og mere krydrede nuancer

Om Ezra Brooks

Kommandør Hoppes Rom Venezuela 12 års 50% 500ml Un-peated malt En Priorat i den letteRommen: 12 rs rom fra Venezuela p 50% der frst har ligget p bourbonfade og derefter en afslutning p vores eget lille ombygget sherryfad i 6 mneder. Skibet: Lavet som en hyldest til Kommandrkaptajn Hoppe der var chef p den kongelige fregat Nymphen, da denne var p togt til Middelhavet 1. april 4. november 1818. Fregatten havde af Frederik d. 6. fet ordre til at anlbe Livorno for at indskibe de gipsafstbninger, som Thorvaldsen mtte have klar til