Druer: Zinfandel (100 %)

at cava'en serveres afkølet ved 6-8ºC til eksempelvis foie gras

da vi kun har et yderst begrænset antal til rådighed

Nebbiolo-druerne til netop denne vin kommer fra bakkerne omkring Castiglione Falletto

Charles Mignon Premium Reserve CHAMPAGNE BRUT Brandmand Druer: Zinfandel (100 %)70 CL INDBYDENDE, FRISK OG FYLDIG Den elegante gyldengule farve og de fine bobler gr Charles Mignon Premium Reserve Brut yderst indbydende at betragte i glasset. De delikate noter af fersken, abrikos og stenfrugt frister i nsen. Friskheden fra Chardonnay og fylden fra Pinot Noir fylder munden iblandet lkre noter af fersken. Den perfekte aperitif ved enhver festlig lejlighed eller som ingrediens i diverse cocktails. Serverings temperatur: 8 10C