der måner ud i et langt finish

På næsen er den yderst mineralsk og ganske bivoksagtig

En vin som passer til mad og til hygge

De beskriver det selv som ’a wonderful combination of nature

Domaine de Bel-Air Brouilly Briante 2018 Smoke der måner ud i etDomaine de Bel Airs Brouilly kommer fra den bermte mark Briante p 6,5 ha., kun et stenkast fra en anden bermte vinmark i distriktet, nemlig Pisse Vieille. Beplantningsttheden er meget hj med 10. 000 vinstokke pr. ha., og da vinstokkene samtidig er 50 r gamle i gennemsnit, bliver udbyttet reduceret pr. vinstok, men til gengld bliver mosten ekstremt koncentreret og kompleks. Efter en hndplukning bliver klaserne yderligere sorteret ved ankomsten til