som passer godt til husets stramme stil

”Pastora”

hvilket resulterer i en mere poleret vin

hvilket understreger dens unikke smag og karakter

Saumur Terres -Amphore Blanc Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2023 Ferrari som passer godt til husetsDomaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2023 fra Saumur er en tr, prcis Loire hvidvin med kalket dybde og fin spndstighed fra biodynamisk dyrkning og amphora. Om vinen Domaine des Roches Neuves arbejder i Saumur med Chenin Blanc p tuffeau, den lyse kalksten, som giver vinene deres ranke profil og klige mineralitet. Her er der bde fokus p kologi og biodynamik, og det passer godt til vinmarkernes udtryk i Loire Valley, hvor Chenin Blanc let kan blive