Druerne er håndhøstet i de kølige morgentimer sidst i september og har fået 12-48 timers skindkontakt

Vinen modnes derefter i 9 måneder på gæren i fadene

I en feinherb‑stil kommer dette terroir særligt smukt til udtryk

Vinen er gæret på sin naturlige gær og er herefter lagret i 18 måneder dels på nye (35%) og dels på brugte (65%) barrique egefade

2024 Riesling, Weingut Braunewell, Rheinhessen Pinot Blanc Druerne er håndhøstet i deDruerne til denne Riesling vokser p de bedste vinmarker i Selztal i omkring Essenheim og Elsheim. Jordbunden bestr primrt af kalksten og kalkmergel. Druerne er hndhstede, og vinen er gret i stltank med efterflgende lagring p gren. Vinen har en fin lys gul farve og aromaer af citrusfrugter, nektariner og moden fersken. Sprd syre, saftig og frisk, og er intensiv i smagen med en god mineralitet.