der egner sig til fjerkræ

smeltchokolade og kuvertüre

Dyrkningen foregår uden nogen form for mineralsk gødning eller brug af pesticider

braiserede retter og ragout

Romersk krydderiblanding, krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 80 g kat-gewuerze-und-kraeuter der egner sig til fjerkræEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Med Rmergewrz har Ingo Holland skabt en middelhavskrydderiblanding med typisk italiensk aroma og lav styrke. Han har bevidst undladt at bruge chili og strk paprika. Sledes kan ogs dem, der foretrkker det mildt aromatisk, tilfre deres saucer, sugoer, panderetter, gryderetter og supper hele spektret af sydlig krydderi.