Udbyttet holdes bevidst lavt

tropisk frugt og urter

Det varme klima kombineret med den kølige høst og gæring

15 % Syrah og 5 % Mourvedre

Cirrus Pinot Noir Vintage:2020 Udbyttet holdes bevidst lavtDet sydafrikanske klima egner sig fremragende til at skabe vin, isr nr dygtige folk str bag. Og i dette tilflde str der srdeles kompetente krfter bag, for vinene fra Cirrus er nemlig skabt gennem et fortrinligt samarbejde mellem Jean Engelbrecht fra det ikoniske vinhus, Rust en Vrede, samt Ray Duncan fra amerikanske Silver Oak Cellars. Tilsammen har det resulteret i en seris Pinot Noir, der byder p en intens duft af vilde jord, hindbr og frisk