The grapes ferment spontaneously in terracotta amphorae in the coldest place in the cellar

The wine just has so many layers of dark fruits and there are also notes of chocolate

der viser Arnaud Baillots evne til at skabe Meursault med både elegance og intensitet

En seriøs og meget elegant Rosso di Montalcino – og et tydeligt indblik i Ragnaies højtbeliggende signatur

Le Ragnaie V.V Brunello di Montalcino DOCG 2020 1,5L Rosévin The grapes ferment spontaneously inVecchie Vigne er fra husets ldste parcel, beliggende lige ved grden i omkring 600 meters hjde. Marken blev tilplantet i 1960erne og bestr af gamle sangiovese stokke, som giver lave udbytter og vine med markant struktur og naturlig koncentration. Udtrykket er prget af en bemrkelsesvrdig friskhed kombineret med dybde og spndstighed. Den rde frugt str klart og prcist, flankeret af florale og let krydrede nuancer, og tanninerne er faste, men fintpolerede.