på havet og i lufthavnen

Yet she has sworn an oath to assist those in need

grænseløs kærlighed til landet og dets sorte befolkning – og tabet af det alt sammen

der plagede hende

SMAGEN AF AFRIKA Peter Mogensen og Jonas Nyrup på havet og i lufthavnenOpdag den vidunderlige mad fra hele Afrika. Khadija Mohamud har i sin kogebog samlet alle sine livretter fra det store kontinents mange forskellige kkkener. Hun drmmer om, at mange flere vil lave sknne afrikanske retter i deres eget kkken i fremtiden. Bogen har samlet over 50 forskellige aftensmadsretter, der ellers kan vre svre at finde opskrifter p. Her er bde kendte retter som shakshuka, tagine og jollof ris, men ogs mindre velkendte ting, som er