Det er meget vandopløseligt

Klassisk fremstillet af 50 % frugt

Anvendt med vand plejer og skærper den knivspidserne på knive og værktøj uden at efterlade en skærekant

Dertil kommer citroner fra Amalfikysten ved Napoli

Udon – hvedenudler, lyse, flade, 2 mm, 22 cm lange, A+, Japan, 453 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Det er meget vandopløseligtUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Udon nudler er en af de tre traditionelle nudelsorter i det japanske kkken. Grundlaget for udon nudler er hvedemel, vand og bordsalt. Den flade udon nudel bruges ideelt set i supper, gryderetter og skle. Den er lidt tyndere end den runde udon nudel. Udon nudlen er meget mttende og alsidig og bruges ofte i wokretter, supper og stegte