og det passer godt til Côte-Rôties mere seriøse side

Crocetta og Calvarina

I næsen er det totalt æblekage suppleret med lidt tropisk frugt

han har til vinfremstilling

Dr. von Bassermann-Jordan - Deidesheimer Kieselberg Riesling Trockenbeerenauslese 1921 - 0,7 l Tomatin og det passer godt tilDr. von Bassermann Jordan Deidesheimer Kieselberg Riesling Trockenbeerenauslese 1921 er en yderst sjlden og historisk sdvin fra Pfalz, skabt p druer hstet i deres mest koncentrerede og delt udviklede form. Det er en vin, der forener stor intensitet, raffineret sdme og klassisk Riesling finesse, og som tydeligt afspejler husets lange tradition for at fremstille vine i absolut topklasse. Smagsprofil Vinen fremstr med en dyb gylden farve, der vidner om